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Il Ristorante

AUTHENTISCH italienisch und immer superlecker!

Bei Syltern und langjährigen Urlaubern genießt Antonio Kabbani einen hervorragenden Ruf, als charmanter Gastgeber und als passionierter Vertreter einer authentischen Cucina italiana. Den Grundstein für den Erfolg seines Il Ristorantes legte er vor über 20 Jahren in Kampen. Dann zog es ihn nach Westerland und auch nach Rantum. Vor fünf Jahren kehrten der temperamentvolle Gastronom und seine charmante Frau Ina in den bekannten Nobelort zurück.

Das hatte sich sehr schnell herumgesprochen und das „neue“ Il Ristorante etablierte sich als angesagte Gastro-Institution für all jene, die authentische und ehrliche italienische Küche und einen Hauch Dolce Vita suchen. Denn Antonio Kabbani legt größten Wert auf den persönlichen Kontakt zu seinen Gästen und empfängt jeden Gast wie einen guten Freund.

Er lässt es sich nicht nehmen, die Spezialitäten des Tages direkt am Tisch zu empfehlen. Das Angebot ist breit gefächert und reicht von Calamari alla griglia auf Rucolasalat, ohne Frage einer der Primi-Bestseller − genau wie die Spaghetti Frutti di Mare oder die Spaghetti Vongole − über Fleischspezialitäten wie La sella d’agnello alla Barolo, eine Lammkrone in Barolosoße, bis zu den köstlichen Desserts.

Besonders beliebt sind die großen Mittelmeerfische, die meist im Ganzen zubereitet werden, so wie ein Loup de mer nach Fischer Art im Salzmantel oder eine Dorade vom Grill. Dass in der Küche ausschließlich beste Produkte verwendet werden, hält Antonio Kabbani nicht für erwähnenswert, für ihn ist das selbstverständlich: „Che, altrimenti, was sonst!“ An dieser Philosophie hat sich in all den Jahren nichts geändert, genau wie an der familiären und unkomplizierten Gastlichkeit und Antonios Leidenschaft für gute Weine.

Öffnungszeiten Küche: 17.00 – 22.30 Uhr
Ruhetag: ganzjährig Dienstag
Kreditkarten: EC-Karte.

Il Ristorante

Gastgeber: Familie Kabbani

Süderweg 2
25999 Kampen

Telefon: 0 46 51 / 29 96 62

eMail: info@il-ristorante.de
Homepage: http://www.il-ristorante.de
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