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AARNHOOG

Fünfzehn Jahre Gastgeber aus Leidenschaft

Fünfzehn Jahre Gastgeber aus Leidenschaft

Den 15. Mai 2002 hat Kristan Held nie vergessen. „An diesem Mittwoch bin ich auf Sylt angekommen, mit viel Vorfreude und einem Job im renommierten Hotel Fährhaus im Gepäck. Zuvor war ich mehrere Jahre auf dem Traumschiff unterwegs gewesen, eine spannende Zeit, in der ich viel erlebt habe. Inzwischen ist Kristan Held mit Leidenschaft und Engagement Gastgeber im Design Boutique Hotel Aarnhoog.

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HOTEL TROFANA ROYAL

Lifestyle, Luxus und Gourmet

Lifestyle, Luxus und Gourmet

Als eine feste Größe im Royal-Konzept steht Starkoch Martin Sieberer seit 1996 am Herd des Luxusdomizils. Mit seiner eleganten und subtilen Kochkunst hat er das Gourmetrestaurant „Paznaunerstube“ zu einem der führenden Restaurants Österreichs gemacht.

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ES RACO D’ES TEIX

Sternenglanz über Deià

Sternenglanz über Deià

Hoch über dem Meer zwischen Valldemossa und Sóller liegt das malerische Bergdorf Deià in der Serra Tramuntana. Hier ist die Wirkungsstätte des dienstältesten Sternekochs auf Mallorca, Josef Sauerschell. Gemeinsam mit seiner charmanten Gattin Leonor führt er das Restaurant Es Raco d’es Teix.

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RESTAURANT LA VIE

Drei-Sterne-Kochkunst in der Osnabrücker Altstadt

Drei-Sterne-Kochkunst in der Osnabrücker Altstadt

Schon seit über 20 Jahren kocht Thomas Bühner in der obersten Liga der europäischen Kochelite und  eine vollständige Auflistung seiner Auszeichnungen würde wahrscheinlich ganze Bände füllen. Zwei der  wichtigsten Stationen auf dem Weg zum Erfolg waren ohne Frage die Verleihung des ersten  Michelin-Sterns im Jahr 1996 – der zweite folgte gerade einmal zwei Jahre später...

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SCHLOSS REINACH

Die Vielfalt macht den Unterschied

Die Vielfalt macht den Unterschied

Vor den Toren Freiburgs, in Munzingen am Fuße des Tunibergs, haben der Hotelier René Gessler und seine Frau Beatrix aus dem historischen Gutshof Schloss Reinach, dessen Geschichte bis in die Zeit des 30-jährigen Krieges zurückreicht und der bis vor rund 50 Jahren noch landwirtschaftlich genutzt wurde, ein außergewöhnliches Urlaubs-, Golf-, Bankett- und Tagungshotel etabliert.

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DINNER WITH A VIEW


At.mosphere Burj Khalifa

Höchstes Restaurant der Welt in Dubai

Höchstes Restaurant der Welt in Dubai

Im höchsten Gebäude der Welt, dem Burj Khalifa in Dubai, auf einer unglaublichen Höhe von 442 Metern, bietet „At.mosphere“ Panoramaausblicke über Dubai, die wirklich Gänsehautfeeling erzeugen.

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SEEHOTEL LUITPOLD

Ganzjährig kostbares Tegernsee-Feeling genießen

Ganzjährig kostbares Tegernsee-Feeling genießen

Ob „Bürgermeister-Talk“ in der Lake Side Bar im Rahmen des kommunalpolitischen Stammtisches, „Happy Hour“, „After Work Meeting“ oder die zahlreichen Seefeste im Sommer − im Seehotel Luitpold ist immer etwas los.

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OSTERIA SAITTA

Gastlichkeit mit Grandezza

Gastlichkeit mit Grandezza

Das Restaurant Osteria Saitta im Düsseldorfer Stadtteil Niederkassel ist eine Institution. Hier wird italienische Lebensart vom Feinsten gepflegt. Ein tolles Trio: Patron Giuseppe Saitta, Küchenchef Antonio Randazzo sowie die charmante Restaurantleiterin Ann-Katrin Verenberg.

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Weitere Artikel finden Sie im » Restaurant Archiv

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