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BODEGA XALOC

Weine mit Kultstatus

Weine mit Kultstatus

Christina Schallock, Wahl-Mallorquinerin und Inhaberin der Bodega Xaloc, erinnert sich noch ganz  genau an den Moment, als sie 2001 ihren ersten Rebstock gepflanzt hat. „Damals gab es hier nur Erde und Steine und ich bin mir sicher, dass die Meisten meinen Entschluss, hier zu leben und Wein zu produzieren, als spinnerte Idee belächelt haben“, erzählt die quirlige Münchnerin.

RHEINGAU

Kultur und Wein in harmonischem Einklang

Kultur und Wein in harmonischem Einklang

Wer Erholung vom Großstadttreiben sucht, findet diese im lieblichen Rheingau mit seinen romantischen Weindörfern und herzlichen Gastgebern, die sich voll und ganz den genussreichen Seiten des Lebens verschrieben haben.

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WEINGUT GEORGIBERG

Genusswelt mit Weinkeller

Genusswelt mit Weinkeller

Anno 1777 legten Johann und Juliana Schilcher nahe der slowenischen Grenze den Grundstein für eines der schönsten Weingüter in der Steiermark, ein Paradies, dessen Name noch heute für Qualität und Tradition steht: das Weingut Georgiberg. Längst wird der historische Gewölbekeller als Archiv genutzt, steht er auch Besuchern offen.

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WEINGUT HOLZAPFEL

Momente Genießen und das Schöne neu entdecken

Momente Genießen und das Schöne neu entdecken

Auf dem barocken Prandtauerhof begrüßen Barbara und Karl Holzapfel ihre Gäste. Das Weingut Holzapfel zählt zu den besten Österreichs, seine Gewächse werden international ausgezeichnet. 

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BODEGAS ANGEL

Traditionelles Weingut

Traditionelles Weingut

Das traditionsreiche Weingut Bodegas Angel war ursprünglich als Finca Sa Bassetta bekannt. In der Flachebene des mallorquinischen Weinanbaugebietes Santa Maria del Camí erzeugt die Gebirgsnähe der Sierra Norte Mallorquina ein einzigartiges Mikroklima, das den Weinen den besonderen Charakter und seine Identität verleiht. 

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BODEGA XALOC

Seit zehn Jahren auf Erfolgskurs

Seit zehn Jahren auf Erfolgskurs

An den Ausläufern des Tramuntana-Gebirges gedeihen auf sieben Hektar die hoch prämierten Weine der Bodega Xaloc. Doch die Winzerin ist keine Frau, die sich auf dem Erfolg ausruht. Längst produziert sie hochwertiges Olivenöl, veranstaltet Weinbergführungen, Verkostungen und Events.

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Weitere Artikel finden Sie im » Weingüter Archiv

 

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A LA CARTE Juni 2017

DIETER SÖGNER
Der Matador vom Restaurante Colón auf Mallorca

Hotel- und Restaurant-Tipps
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