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Country Style Heft 58 | Winter 2011

Liebe Leserinnen, liebe Leser,

worauf ich mich im Winter besonders freue, sind die gemütlichen Stunden mit der Familie und mit Freunden. Da reisen sie aus der Ferne an, mit großen Koffern und den neusten Geschichten, voller Vorfreude auf das bevorstehende Wochenende. Jeder, der Gastgeber aus ganzem Herzen ist, freut sich auf solch ein Ereignis schon Wochen vorher. Man macht sich Gedanken über den Ablauf und wie man seine Gäste besonders herzlich empfängt. In unserem Thema „Gastgeber mit Herz“ haben wir uns einmal mit diesen Fragen beschäftigt.

Dabei ging es uns aber nicht um das „perfekte Dinner“, vielmehr wollten wir einmal die vielen liebenswerten Kleinigkeiten zusammentragen, die es Gästen behaglich und angenehm machen. Karin Feuerstein von Petit Fleur in Bielefeld hat zu diesem Thema diverse Hauseingänge inszeniert, denn ein einladendes Entree ist die erste Visitenkarte eines Hauses.

Anregungen zu einer schönen Tischdekoration gab uns das Team vom Tischwerk aus Hamburg und die gesamte Redaktion hatte viel Freude daran, ihre Ideen zum Thema beizusteuern. Weiterhin möchten wir Sie herzlich einladen in zwei wunderschöne Chalets in den Bergen und in die „Schloss Residenz“ bei Hannover. Hier finden Sie nicht nur perfekte Beispiele für exklusives Wohnen, man kann diese Domizile auch hautnah erleben, denn sie werden auf Zeit vermietet.

Wer einen außergewöhnlichen Weihnachtsbummel plant, dem empfehlen wir neben München auch einen Besuch des UNESCO-Weltkulturerbes Brügge oder das Elsass. Die romantische Stadt Brügge besuchten mein Mann und ich vor kurzem persönlich. Dabei lernten wir die charmante Inhaberin des Pand Hotels, Chris Vanhaecke, kennen, die uns durch Brügge führte und viele interessante Adressen zeigte. Zur Weihnachtszeit ist diese Stadt noch malerischer.

 Alles ist festlich geschmückt und die tausend Lichter spiegeln sich in den Grachten. Der Duft von Schokolade durchzieht die Luft und neben den hübschen Geschäften findet man ein überraschend vielfältiges und hochkarätiges Angebot an kulinarischen Adressen. Eine Kulisse, die verzaubert, und eine Erfahrung, die wir nicht missen möchten.

In diesem Sinne wünsche ich Ihnen nun viel Freude bei der Lektüre und alles Gute. Herzlichst, Ihre Martina Klocke (Herausgeberin)

Die aktuelle COUNTRY STYLE Ausgabe 11/2011, Heft 58, erhalten Sie in unserem Online-Shop, einfach auswählen und bestellen, oder genießen Sie COUNTRY STYLE viermal im Jahr im kostengünstigen Abonnement frei Haus.

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